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2017/06/08   

パーティールームでのディナー

今回は某所のパーティールームでのディナー。 広々と

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パーティールームでのディナー
2017/05/10   

佐賀産ホワイトアスパラ

皮を剥いた茹でたてにオランデーズソース。 定番です。

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佐賀産ホワイトアスパラ
2017/03/16   

専門学校のイベントにて

ウェディング関連の専門学校で行われた 「模擬ウエディン

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専門学校のイベントにて
2016/12/26   

カナトフグのムース包みと九十九島牡蠣のブレゼ

九十九島牡蠣、現状では一番安心安全な牡蠣だと思います。

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カナトフグのムース包みと九十九島牡蠣のブレゼ
2016/12/25   

おせちに入ります

アッシェパルマンティエ。 ジャガイモと挽肉の重ね焼きで

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おせちに入ります
2016/11/18   

お子様用のパスタ

今回は宗像市に出張。   お子様がいらっしゃる

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お子様用のパスタ
2016/11/09   

北九州のご家族宅におうかがいしました

洞海湾の向こう側、若戸大橋を渡りました。 若戸大橋

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北九州のご家族宅におうかがいしました
2016/11/04   

マグレ鴨のスモークを仕込んでます

秋にはやっぱり鴨がいいないとね。 フランス産がまだまだ入荷

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マグレ鴨のスモークを仕込んでます

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